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부안 오디뽕 가내 신상품 개발 워크숍 1116
조회수 : 2,224   |   등록일 : 2012-11-16 19:37:01
부안군 농업기술센터는 지난 15일부터 16일까지 오디뽕 재배 및 가공농가 100여명을 대상으로 ‘참뽕 가내 신상품 개발 워크숍’을 변산 대명리조트에서 개최했다.

이번 워크숍에서는 완주 모악농장 홍경환 대표를 초청해 오디 열매뿐만 아니라 뽕나무 부산물을 활용한 부가가치 향상 기술교육을 진행했다. 또 오디뽕 재배, 가공분야 사례 발표와 문제점 및 개선방안을 오디뽕 산학연 협력단 전문 위원들과 함께 토론을 갖기도 했다.
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